サライと文芸春秋を毎月購読しています。 その文芸春秋十一月号に井上ひさし氏の緊急提言「食の安全」を守るために、「日本人よ、今こそコメを食べよう」が掲載されています。 読み終えて、ぜひ読んでみてほしいと思い紹介します。 だいぶ前に、お米に興味を…
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